Voli per Miami

Posizionato a circa 13 km a nordovest del centro, l’aeroporto internazionale di Miami accoglie milioni di passeggeri ogni anno. La struttura è ricca di ristoranti, negozi di cibo da portare in viaggio, bar, boutique e anche servizi spa. In qualità di aeroporto principale di una città concentrata sul design come Miami, esso inoltre presenta una significativa collezione di opere d'arte contemporanea nei terminal passeggeri.

Spiagge di Miami

L’attrazione principale è la pittoresca città Miami Beach, situata su una barriera corallina che va dalla baia di Biscayne al centro. L’isola sulla barriera ospita tre importanti quartieri: South Beach, Mid Beach, e North Beach. Grazie al clima caldo della Florida del sud, puoi andare in spiaggia tutto l’anno.

I suoi chilometri di sabbia sono l'ideale per costruire castelli e per prendere il sole e le acque turchese sono perfette per le immersioni, lo snorkeling, il paddleboard, il kayak, il windsurf e la pesca. Puoi anche osservare la vita del mare e le barriere coralline con i tour a bordo di battelli con il fondo di vetro.

Per una vista insolita delle scintillanti spiagge di Miami, prendi in considerazione un giro in idrovolante o in mongolfiera e goditi il panorama dall’alto, oppure noleggia uno yacht per esplorare i corsi d'acqua della Florida meridionale.

Design e cultura a Miami

A partire dagli anni Venti, alcune parti di Miami Beach divennero una vetrina per lo stile Art déco. Nel 1979, il Miami Art Deco District divenne il primo quartiere del XX° secolo a essere riconosciuto dal registro nazionale dei luoghi storici. Costruiti tra il 1923 e il 1943, gli edifici residenziali e gli hotel dai delicati colori pastello evocano lo splendore della località balneare di quest’epoca. La maggior parte delle 800 strutture storicamente importanti sono caratterizzate da finestre a oblò, ringhiere di ispirazione nautica, elementi in vetro, pareti incurvate e lucenti dettagli cromati.

Miami presenta anche numerosi musei e offerte culturali. Luoghi come l'Arsht Center ospitano balletti, opere, concerti sinfonici, musical e danza moderna. Numerosi musei, tra cui il Miami Art Museum, il Frost Art Museum, il Lowe Art Museum, il Museum of Contemporary Art e il Bass Museum of Art espongono un’ampia gamma di capolavori antichi e moderni nei campi dell’arte e del design.

Gusto latino

Il posto migliore in cui fare esperienza del gusto latino è Little Havana, il cuore sociale, politico e culturale dell’influenza cubana sulla città. Il tratto più vivace del quartiere, Calle Ocho, è rivestito di gallerie d'arte, negozi di souvenir, ristoranti tipici e negozi di sigari dove è possibile vedere i torcedores arrotolare a mano le foglie di tabacco nate da sementi cubane. Comincia da un giro a Domino Park, così chiamato dai pensionati cubani che vengono qui ogni giorno a bere un caffè e giocare a domino.

Ristoranti di Miami

Miami è conosciuta in tutto il mondo per la gastronomia New World (o Nuevo Latino), unica nel suo genere. Creata negli Anni Novanta, è un mix di tradizioni latinoamericane e caraibiche con prodotti locali e tecniche europee.

Oltre alla cucina locale, lungo la spiaggia abbondano le tradizionali caffetterie e le bisteccherie, insieme a ristoranti cinesi, giapponesi, mediorientali, peruviani e italiani. La città e la sua cucina non traggono vantaggio solo dal pesce e dai prodotti locali, ma anche da una rosa di famosi chef.

Se ami il concetto di "dal produttore alla tavola", Michael's Genuine Food & Drink deve essere presente sulla tua lista. La filosofia dello chef Michael Schwartz, nominato al premio James Beard, è combinare ingredienti freschi, locali e biologici in piatti deliziosamente spontanei. Il suo menu viene apprezzato universalmente, a prescindere dalle scelte alimentari personali.

Se cerchi a Miami un'istituzione che mostri l'influenza latina della città, prova Chez Le Bebe, dove il cibo di Haiti si fonde con le cucine africana, francese e spagnola e con gli ingredienti dei Caraibi. Ordina al banco e aspetta il tuo piatto: semplice e incredibilmente gustoso, solitamente accompagnato da riso e caratterizzato dagli aromi intensi di aglio, cipolla e peperoncino.

Per tutta la sua influenza Latina, la Florida è tuttora collocata nel Sud America. Per sperimentare un punto di vista moderno sui piatti del Sud più rappresentativi, dai sandwich con pancetta, lattuga e pomodoro (o BLT) con pomodori verdi fritti al pollo salato e fritto, prova Yardbird in South Beach.

Vita notturna di Miami

Dopo cena, i locali notturni di South Beach si risvegliano con un ritmo palpitante, che ti invita a lasciarti andare e a ballare con la gente del luogo e celebrità di tutto il mondo. Un suggerimento: chiama prima per inserire il tuo nome in lista se possibile ed evitare di attendere in coda.

È difficile scegliere il momento sbagliato per visitare Miami… Del resto, è pur sempre la città più famosa dello Stato del sole. Le estati sono ovviamente molto calde e umide con una temperatura media a luglio di 28 °C. Gli inverni sono brevi e temperati, con temperature medie a gennaio intorno a 21 °C. Nonostante il clima tropicale tutto l'anno, è importante ricordare che la stagione umida da maggio fino a metà ottobre deve a volte fare i conti con il rischio di uragani, solitamente verso la fine della stagione.