VOLI PER SEUL, COREA

Aeroporto internazionale di Incheon (ICN)

A Seoul esiste una vitale dicotomia tra antico e nuovo. La tradizione si fonde col progresso in pressoché tutti gli aspetti della vita. Tra i fitti isolati della città e la caratteristica architettura tentacolare, i ristoranti tradizionali servono piatti preparati nello stile imposto dalle ultime dinastie del Paese. Altre zone della città sono culturalmente poliglotte e offrono ristoranti indiani, pakistani, svizzeri, tailandesi e giapponesi a pochi isolati di distanza l'uno dall'altro.

Fare shopping a Seoul è un paradosso: si passa dalle piccole bancarelle sul ciglio della strada alle boutique di modeste dimensioni per giungere al gigantesco centro commerciale dal nome altisonante: Dongdaemun. Dongdaemoon. Capitale di un Paese che è divenuto una delle maggiori potenze economiche mondiali, Seoul incarna il cambiamento rapido ed esponenziale. Nonostante ciò, è una città in cui il Centro Zen Internazionale insegna la filosofia buddhista; una città in cui puoi girovagare nella Zona Demilitarizzata, detta DMZ, con tutti gli strascichi dell'epoca della guerra fredda.

Scoprire Seoul e la sua cucina

Ci sono montagne da conquistare. Jjimjilbangs, il centro termale della Corea, in cui rilassarsi completamente. La storia ti attende dietro a ogni angolo. Fai un giro sul bus turistico o assisti a uno spettacolo alla Korea House.

A Seul mangerai benissimo. Naturalmente, esiste una cucina tipica coreana. Tuffati nei noodles del celebre Myeongdong Gyoja, oppure assaggia dell'economica ma eccellente carne alla griglia coreana. Potrai anche trovare un ottimo sushi e ristoranti italiani con chef che si sono formati in Italia. Qualunque siano i tuoi gusti, non dimenticare Seul nel tuo programma di viaggio in Asia orientale.

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